Té Verde Jade Snow

El Jade Snow es un té verde excepcional, proveniente de las majestuosas montañas de Yunnan, específicamente de la región de Wen Shan. Esta zona, situada a 1200 metros de altitud, es conocida por su entorno idílico para el cultivo del té, con un clima suave y suelos ricos en minerales que aportan características únicas a cada hoja. Este té ha sido cuidadosamente elaborado a mano, un proceso que requiere habilidad y paciencia para preservar el carácter delicado de cada brote. Las hojas de Jade Snow son verdes, diversificadas, largas y puntiagudas, presentando un enrollado que les da su apariencia distintiva y su elegancia visual. En la taza, este té despliega un brillante color verde jade, claro y limpio, que captura la esencia de su sabor fresco y armonioso.
El proceso de producción de Jade Snow es una verdadera obra de arte que refleja la tradición y maestría de los artesanos de Yunnan. Esta región se ha ganado una reputación por su capacidad de producir hojas en formas inusuales, como agujas finas y largas, resultado de métodos de cultivo y procesamiento transmitidos a lo largo de generaciones. Jade Snow se diferencia, además, por la cuidadosa selección de tres períodos de cosecha diferentes, que se mezclan para lograr un equilibrio perfecto de sabores y aromas. Este enfoque de producción asegura que cada sorbo sea una experiencia compleja y rica, como un auténtico “fuego artificial para el paladar”.
Para prepararlo te recomendamos utilizar 12 gramos por litro ( 2 cucharadas por taza) y una temperatura de 80°C, durante 2 minutos. Esta preparación permite liberar el carácter suave y aromático del té, con un sabor fresco que envuelve el paladar con notas sutiles de albaricoque, ligeramente dulces y frutales, pero manteniendo una agradable complejidad que perdura en el retrogusto. Su cuerpo es ligero y suave, lo que lo convierte en una excelente elección para aquellos que buscan una experiencia delicada y refinada en un té verde, sin perder la profundidad de un té de alta calidad.
El Jade Snow no solo es un placer para los sentidos, sino que también simboliza la dedicación y el cuidado que se ponen en su elaboración. Cada hoja se selecciona a mano, manteniendo los brotes tiernos que conservan la frescura y los matices aromáticos de la región de Yunnan. Esta tradición, que se remonta a siglos de cultivo de té en la región, hace del Jade Snow un té verdaderamente especial y accesible, manteniendo una relación calidad-precio excepcional.

Producido con mimo en pequeñas plantaciones, para un té de calidad y sabor excepcionales