Té Verde Sakura
Té Verde Sakura
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Sakura es lo que llamamos té floral llevado a otro nivel. Entre nuestros tés artesanales de calidad superior tratamos de dar cabida a sabores y aromas diferentes, capaces de evocar matices más profundos y ricos para que puedas explorar el té en otra dimensión.
Esta mezcla es un homenaje a la primavera, a las flores, a los sabores vegetales y frescos y para ello no hemos mermado en ningún detalle.
Como base hemos seleccionado un té Sencha de Japón cosecha de primavera con carácter pero lo suficientemente comedido para no ser el protagonista, queremos que sea el canal de unión para la entrega de los aromas florales que componen toda esta maravilla.
Para ello, viajamos a la capital mundial del perfume, Grasse, para buscar las mejores esencias naturales posibles e integrar todo de manera magistral
El resultado es un té profundo y delicado a la vez, freso y penetrante que nos evoca un paseo por los jardines centenarios japoneses repletos de cerezos en flor.
El sabor de entrada es ligeramente dulce y con el peculiar gusto umami que caracteriza a los tés Japoneses, muy aromático con destellos de rosa y cereza, muy elegantes y sutiles.
El final es largo y realmente donde se siente el carácter floral dejando un recuerdo muy agradable que te hará disfrutar aun más de la experiencia.
Es un té para tomarlo con tiempo, te recomendamos que al menos hagas un par de infusiones con las mismas hojas.
Nuestra mejor experiencia la hemos obtenido con estos valores
Cantidad 2,5g por 150ml de agua
1ª Infusión: 2 minutos a 75ºC
2ª Infusión: 1 minuto a 80ºC
3ª Infusión: 1 minuto a 80ºC
El sabor floral no se pierde en ningún momento y lo que ganamos es en el matiz vegetal del té verde, sobre todo al en el recuerdo final en boca.
Es ideal si buscas un té aromático de carácter floral para tomar por las tardes o quieres experimentar con el té Japón desde otro prisma al clásico.
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